Peut-être connaissez-vous déjà ce site, où l'on retrouve une foultitude de tutoriaux en DVDs (à acheter, bah oui c'est pas gratuit - et pas donné aussi, parfois, je l'admets !)
http://thegnomonworkshop.com/index.html
On y trouve aussi bien des tutos sur le dessin, la sculpture, le moulage, l'utilisation de Photoshop, Zbrush, Maya, 3D Max, etc...
Autant pour les 2Distes que les 3Distes ! Enjoy !
EDIT : Et même des livres !